水果保鮮庫經濟效益比較明顯，一次性投入建成冷庫，使用壽命可達20-30年，當年投資，當年見效。水果冷庫適用范圍廣，可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中，貯藏保鮮期長，經濟效益高，如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產地價只有1．5元／公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元／公斤。100平米水果保鮮庫價格一般要多少錢？如果冷庫建造地在上海的話，造價大概在10萬-16萬元左右。酒店冷庫造價主要看冷庫大小、溫度要求、制冷設備要求這三個因素。河南物料加工冷凍倉庫

小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組，庫容量與制冷設備匹配全理，降溫速度快，省電節能，且全部自動化操作，運作安全可靠。合理設置匹配冷庫工程制冷設備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看來可省了不少錢和物力。威海生產性冷庫在冷庫建造之前應依照冷凍機的功率事先架設好相應容量的三相電源。

山洞冷庫貯藏法：凡有山洞冷庫的地區，均可采用此法貯存鮮蛋。山洞冷庫間的外面裝有一臺冷風機，通過風道將冷風送入庫內，鮮蛋經檢驗后，剔除劣質蛋和破損蛋，裝木條箱或紙箱內，堆碼成垛，每個堆垛之間通冷風。庫溫可控制在4～5℃，濕度75％～80％，保存期達4～6個月。如果把巴氏殺菌法處理的鮮蛋，與其他保鮮手段結合使用，便會收到更好的貯存效果。如經巴氏殺菌法處理的雞蛋，再放在草木灰中或石灰水中貯存3個月，廢品率只為1.5％。

冷庫可以毫不夸張的用“寸土寸金”來形容，選擇合適的貨架系統，為客戶用足每一立方米，達到大的倉庫利用率，是貨架供應企業需要著重考慮的因素。以下為幾種常見的冷庫貨架類型：庫架合一/庫架一體：特點：可實現自動化存儲，高層空間利以充分利用，非常經濟、回報率高。庫架合一是理想的高位存儲系統，把倉庫屋頂和側墻直接固定在貨架上，免去了倉庫的建造工作。倉庫利用率高，長期投資回報率也高。同時，對貨架的技術要求也很高。冷庫建設工程竣工后，應經驗收合格方可投入使用。

小型冷庫因其體積小，便于管理等特點，受到很多人的重視。使用范圍也越來越廣，小型冷庫結構分室內型和室外型兩種。江蘇哲雪小型裝配式冷庫適用普遍，冷庫庫溫范圍5℃--23℃，特殊裝配式冷庫可達-30℃以下，可滿足不同用途的需求，適用于各種行業各部門使用。小型冷庫，冷庫內溫度5~-25度，冷庫庫板都可以直接跟地面接觸，但是地面要平整。如果要求高點，那可以在冷庫下面放置木條，架空來增強通風；也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強通風。冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜。低溫冷庫造價

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。河南物料加工冷凍倉庫

冷庫貨架設計還需考慮其他因素，如：冷庫中焊縫焊條的選擇，需對應焊接母材材質與焊接工藝要求，并確保焊縫焊接質量。應考慮冷庫中結霜的特性，計算貨架選型時應適當考慮其增重，并考慮客戶制冷、除霜工藝對結構噴涂層的抗腐蝕要求。貨架立柱柱腳處地腳錨栓的冷橋（房屋外墻轉角、內外墻交角、樓屋面與外墻搭接角處，會產生水霧吸附于墻面的現象，這時會出現外墻的墻體內露水凝結“流淚”、“冒汗”、“發霉”、房屋潮濕、霉變的現象）作用需要考慮與避免。河南物料加工冷凍倉庫

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